Пісня "Давай відміним всі плани" у виконанні Дядя Жора є легким і оптимістичним закликом до спонтанності та втечі від буденності. Вона передає бажання кинути всі справи і вирушити в невідомість разом з коханою людиною, забувши про тривоги і зайві плани. Основний мотив пісні - це цінування простих радостей життя, таких як спільне пиття кави або подорож без конкретного напрямку, що символізує втечу від повсякденних турбот до місця, де панує мир і щастя.
У тексті пісні також присутній глибокий емоційний зв'язок між двома людьми, виявлений через бажання провести разом все життя, подолавши будь-які перешкоди. Виконавець говорить про важливість бути поруч із коханою особою, адже саме вона приносить щастя і забуває про всі проблеми. Теплі обійми та сильне тримання за руку символізують підтримку та нерозлучність.
Заклик до того, щоб "відмінити всі плани" і "заправити повний бак", щоб рванути "кудись просто так", нагадує про значення спонтанних рішень у пошуках щастя та відкриття нових горизонтів. Ця пісня є гімном всім закоханим, які мріють втекти від рутини та знайти своє ідеальне місце, де "немає тривоги" і де "всі діти щасливі".