Текст пісні "І про зраду розкажи після терпкого вина" у виконанні Grohotsky занурює слухача в атмосферу інтимної близькості та глибоких особистісних розмірковувань. Ліричний герой звертається до коханої, виражаючи своє захоплення та любов через призму спільно переживаних моментів та природних явищ. Холодні пори року, темні ночі та чисті гірські води стають символами їхнього внутрішнього світу та емоцій, які вони ділять один з одним.
У центрі пісні - прохання поділитися найпотаємнішим, зокрема історіями про особисті випробування та зраду. Вино тут слугує не просто напоєм, а символом глибини спілкування, коли після спільних моментів релаксації й випитого вина з'являється можливість для відвертості та істинного самовираження. Така близькість надає силу і допомагає ліричному герою відчути себе частиною чогось більшого, разом переживаючи як радості, так і болі життя.
Пісня є вираженням глибокої емоційної зв'язку між двома людьми, яка базується на взаємній підтримці, спільному переживанні найтонших відтінків життєвих ситуацій, в тому числі й тих, що були б болісними або випробувальними. Вона закликає бути поруч не тільки в моменти радості, але й у випадках випробувань, ділитися найінтимнішим, що є важливим аспектом міцних стосунків. Ця пісня - прекрасний приклад того, як музика може торкнутися найглибших куточків душі, викликаючи резонанс з власними переживаннями та роздумами.