Пісня "Кого зустрічаєм тільки раз у житті" виконавця Tom Soda глибоко інтимна та емоційна, розкриваючи почуття людини, яка глибоко закохана. Ліричний герой висловлює своє захоплення і любов до коханої, обіцяючи їй подарувати найкрасивіші троянди та порівнюючи її очі з сяйвом діамантів. Це вказує на глибину почуттів і важливість коханої у житті героя.
Проте, у пісні також відчувається нотка смутку та відчаю. Ліричний герой згадує про розлуку, про те, як складно йому без коханої, наголошуючи на її унікальності та особливості. Існує контраст між яскравими обіцянками та реальністю їхніх стосунків, де спілкування здається обмеженим, а спроби зв'язатися закінчуються мовчанням.
Образ потопаючих кораблів і холоду на глибині символізує складнощі та перешкоди у їхньому спілкуванні та стосунках, але незважаючи на це, ліричний герой готовий "запалити всі зорі" заради коханої, що підкреслює безмежність його любові та готовність боротися за неї.
У пісні переплітаються мотиви безумовної любові, жертовності та водночас відчаю та самотності, виражаючи складність любовних відносин та глибину почуттів, які можуть бути водночас джерелом радості та болю. Це історія про непрості відносини, де кохання зустрічається лише раз у житті, але його втрата відчувається глибоко.