Пісня "Що хочу я не знаю чого" виконавиці Victoria Niro розповідає про глибокі емоційні переживання жінки, яка намагається впоратися зі своїми почуттями до чоловіка на ім'я Гриць. Головна героїня вдається до старовинних обрядів та чарів, сподіваючись приворожити коханого, але її спроби виявляються марними. Це викликає у неї стан втоми та розчарування, адже вона не може знайти спокою ні у власних емоціях, ні у спробах змінити ставлення Гриця до себе.
Пісня передає коливання між любов'ю та нелюбов'ю, радістю та смутком, злістю та добротою, які відображають внутрішній конфлікт героїні. Вона то прагне мирного співіснування з Грицем, то відчуває гнів через його небайдужість до інших жінок. Вершина суперечностей досягається, коли героїня розуміє, що її дії можуть мати незворотні наслідки, і вона починає шукати спосіб відворожити Гриця, щоб повернути все назад.
Звернення до матері в пісні підкреслює пошук підтримки та поради в складний момент. Героїня висловлює своє розгублення та бажання знайти вихід із ситуації, що стала для неї тягарем. Вона хоче знайти спокій у серці та відповіді на питання, які її турбують. Ця пісня є виразом складних емоційних переживань, з якими стикається людина, коли кохання перетворюється на одержимість і втрату контролю над власним життям. Через образ Гриця та звернення до матері, пісня відображає універсальні теми кохання, втрати, самопізнання та пошуку особистісного спокою.