Пісня "І щоночі нам просто хочеться" виконавця Ostrovskyi занурює слухача в атмосферу інтимної близькості та спільного переживання моментів ніжності. Ліричні герої описують стан, коли їм неможливо втримати почуття один до одного, і вони повністю здаються владі своїх бажань. Це виражено через образи води, що стікає по тілу, символізуючи неконтрольовану природність і глибину емоцій.
У тексті простежується мотив безперервності цих ночей, наповнених пристрастю і незабутніми враженнями, що залишаються в пам'яті як "анріал" – неймовірне і неповторне. Герої пісні намагаються зловити і утримати кожен момент разом, наголошуючи на унікальності та неповторності своїх почуттів та взаємодій.
Звернення до теми вічної тяги та бажання бути разом, незважаючи на все, підкреслює універсальність та вічність любові. Ця пісня є гімном злиття двох сердець, що живуть один для одного, переплітаючись у ритмі бажання та страсті, які оголюють їхні душі і тіла, роблячи кожну ніч незабутньою. Лірика пісні ніби запрошує слухача відчути всю глибину і силу почуттів, що оволодівають людиною, коли вона знаходить справжнє почуття до іншої особи.